治疗高血压的山楂

山楂(Hawthorn)有重要的药用价值,对心血管系统的疾病有医疗保健作用,缓慢而持久的降压功能,能扩张外周血管,调节中枢神经系统功能,并具有显著的降低血脂及胆固醇含量的作用。适用于高血压(hypertension),冠心病,心绞痛,高脂血症以及食积停滞,腹痛,腹泻,小儿乳食不消等。自古以来,就成为健脾开胃,消食化滞,活血化痰的良药。
山楂既食亦药,营养,药用价值均高。中医学认为,山楂性微温味酸甘,入药归脾,胃,肝经,具有开胃消食,化滞消积,活血化瘀,收敛止痢,降压去脂等功效,适用于消化不良,积食,高血压,冠心病,心绞痛,高脂血症,癌肿,月经延期,产后血瘀腹痛。国内外用山楂制成各种制剂, 治疗高血压病,冠心病,高脂血症等均获得了明显效果。
山楂营养丰富,含蛋白质,脂肪,糖,淀粉;含相当高的胡萝卜素,维生素C,维生素巨等,特别是维生素C的含量比苹果,桃子,梨子等还高;含矿物元素钙,磷,钾,钠,铁,铜,锌,硒等。
山楂所含的维生素A,维生素C,维生素E等,有很好的保护血管的作用。由于其山楂酸,柠檬酸,苹果酸等活性成分的存在,不仅可使维生素C免受破坏,而且还可促使山楂有更好的保护血管组织的作用。山楂的钙含量较高,且钙指数(钙/磷比值)大于2,不仅有利于钙的正常代谢平衡,而且有助于降低血压。山楂为高钾食品,每100克山楂可食部分钾含量达299毫克,钠含量仅为5.4毫克,其K因子为55.4,所以对高血压有较好的防治作用。
中医认为,山楂只消不补,脾胃须弱者不宜多食。健康的人食用山楂也应有所节制,山楂不宜过食,也不宜空腹食用,食后应漱口,以防损伤牙齿珐琅质。孕妇也切忌山楂,因为山楂有破血散淤的作用,能刺激子宫收缩,可能诱发流产!